久しぶりに食うたちょっと汚く見えるけど、フグの肝。親父曰く、焼くより炊く方がええらしい。明日以降、更新ないかも。食べんの命がけやあ~(^-^;。って、大丈夫やけど。親父はフグ調理の講習受けて、免状持ってるし。何回か、家でてっちりもしたことあるし。って、プチ自慢です。伊勢海老も家で喰らう贅沢さ。でも、茹でただけやから、あんまり美味くなかったけど。まだ、肝残ってるし、肝鍋やな。