今日はカレーです。特にこだわりはありません。しかし、少しルーを入れすぎてドロドロかも。
具材は、豚肉、人参、じゃが芋、マイタケ、マッシュルームです。マイタケ…
ただ単に、入れたかったから入れました。昔にきのこカレーを作ったことは、あります。きのこのダシが出て、そこそこいけます。
あっ、今日のは隠し味というほど大袈裟なものではありませんが、味噌を入れました。味噌は分からないですよ、カレーですから。でも私が作るときは、少しだけ味噌を入れます。ただ入れてみたいし、もしかしたらコクが出るかなと思い、入れます。それだけです。
しかし、今日のは少し辛いかも…(-_-;)。