2018/03/18 はれ

このところ晴天が続いています。
これまでに降った雨量も少なくないと思いますが電力が落ちています。蛍光灯がチカチカして消えては灯く、コンロの火力の低下でなど、マックスによると電力会社によるコントロールらしいです。

停電よりましですが御飯がうまく炊けません。芯が残ります。そうでなくても標高1200m、炊飯にはちょっと苦労しています。圧力鍋が欲しいけど高価です。ザンビア米と水の割合、火力。水に浸す時間を長く置くなどいろいろ考えて最近のちょっとした楽しみでもあります。

目標;酢飯を作れるごはんを炊く。