うどんを作る、と言うと
なんだか力を込めて、踏んだりこねたり・・・
ってイメージがあるけど
私が参考にしたのは
踏まなくてもいいし、こねなくてもいい
なんとも簡単な方法。
手順は
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１．ビニールに材料を入れる
２．袋の底をポンポン叩いて混ぜる
３．ひとまとめにして休ませる
４．数回、折ってたたんで・・・を繰り返す
５．30分以上休ませる
６．伸ばして、切って、ゆでてできあがり
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で、できたうどんがコレ
冷やしうどんにしたら、多分固いんだろうな～。
でも、あったかいうどんなら大丈夫
なるべく薄く伸ばすのがコツでした。
簡単にできるんだけど
満足できるだけの分量を作るとなると
どんだけ疲れるか分からない
これだったら、うどんの見切り品買った方が
満足はするかも
でも、作ったっていう満足感と
玉うどん（て言う？ビニールに入ったやつ）以上のコシ、
とりあえず買いに行かずとも、いつでも食べられる手軽さを考えると
作ってみるのもあり
てとこかな～。
楽しかったからまた作る予定です。
（簡単に作れたので味をしめました
）