渋皮煮

知り合いの方が作ってくれました。

あまり食べたことなくて、名前のように渋いのだと思ってましたが、黒糖で煮詰めたらしく、甘くて美味しかったです。

渋皮も簡単に取れるんだと感動！

渋皮も甘くて美味しかった。