
よつば生協さんの「野菜大好き」から葱がいっぱい届いたので

今日は葱チーズパン

たった60gでしょ~

と思ったけど、60gの葱って結構な量になるんですよ

何度か作る時に計ってみましたが、よつば生協さんの葱で約1束分。
葱は大好きなので1束と言わず、たーっぷり入れています

葱は水分が出てくるので粉だけで捏ねて、後から大量の葱とチーズを
折込む和味のパン

とろけるチーズ&エダムチーズ、米粉も使っているのでもっちもち


家族みんなのお気に入りパンです

パン教室で習って美味しかったので、そのレシピをもとに分量や粉の
種類、材料も変えてみて、うちのみんなが好きな味になりました

スープはもちろん、お味噌汁と一緒に食べても美味しいし

ハムをサンドするのがうちの子のお気に入り

葱の代わりに枝豆を入れても美味しかった♪
我が家の朝ご飯によく登場するようになりました

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ネギチーズパン 7個分
フランスパン粉(リスドォル):180g
米粉:20g
サフインスタントドライイースト:4g
砂糖:6g
塩:2g
水:130~140cc(調整して下さい)
マカダミアンナッツオイル:10g
青ねぎ(枝豆でもOK):60gくらい
ピザ用とろけるチーズ:30g
エダムチーズ粉末:20g
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