フランスパン生地に粗挽き黒こしょうと角切りベーコンを入れてみました
ペッパーミルで挽いたので香りもいいし
想像以上に美味しい
子供には無理～と思ったけど、うちの子は辛いものが平気なのでペロッといきました
さらにオリーブを入れても美味しそうな気がする
ワインに合いそう
最近パンにこんなものを入れたら美味しいだろうなぁ～
と考えるのが楽しみのひとつになりました
特にフランスパン生地は色んなものを入れられそうなので
ドライトマトとベーコンとか～
フライドオニオンとチーズとか～
これから色々試します
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ペッパーベーコン ６個分
フランスパン用強力粉（リスドォル）：200ｇ
塩：２g
ドライイースト：３g
水：130ｃｃ
オリーブオイル：２g
粗挽きブラックペッパー：お好みで～
ブロックベーコン：３０g
トッピング：とろけるチーズ
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