ブログネタ：昨日、何食べた？ 参加中本文はここから
昨日の夕飯はジャンバラヤを作って食べました。
旦那が午後からというか助産師さんとのアポの後、ロンドンへ行ったので夕飯は私一人で食べるから別に作らなくても良かったんだけど、余れば次の日の旦那のランチになるので普通に夕飯を作って食べました。
ジャンバラヤはよく無印でジャンバラヤの素みたいのが売っててご飯を炊くときに一緒に混ぜて炊くだけのを買って食べてたけど、イギリスに住んでからうちにはまだ炊飯器がないのでご飯は毎回鍋で炊いています。
なんで先にご飯を炊いて、材料を炒めてご飯を混ぜて炒めて作りました。
Damianからドイツのお土産でソーセージをもらっていたのでそれを使って作ったんだけど・・・・皮のないソーセージだったので炒めている間に溶けちゃった
けど、旦那が今日ランチで食べておいしかったと言っていたので良しとします。
本当は旦那に目玉焼きを作って乗せてあげようとしてたんだけど、昨日ロンドンから帰ってきたのが夜中の１２時過ぎで夕飯食べなかったらしくて、しかも今朝も朝食のシリアル食べなくてお腹空いてたみたいで、いつものランチの時間より１時間早く食べたので目玉焼き作っている暇がなかった。
美味しかったですよジャンバラヤ。結構作ると簡単でした。
今度はちゃんとしたソーセージかウィンナー買って作ろうと思います。