昨日はあんなにお天気よかったのに何でぇ～
さて、今日はウィンブルドン男子準決勝戦の日。最初の準決勝はフェデラー対ジオコビッチ。先ほどフェデラーがブレイクして４－２とリードしています。
今日はね明日の夜旦那がバスケットの集まりで泊りで出かけるんだけど、その時に持っていくココアのロールケーキを作って欲しいと言われ２本ほど焼き、後でホイップクリームを塗って巻きます。
書きたいのはこのことではなく、昨日の夕飯のこと
この間、お友達のブログでガッパオという料理を作って写真を載せていて、食べたくなったので挑戦してみました。
私的には、もう少しレモン汁かけて酸味を利かせたかったかなぁ～という感じでしたが美味しかったです。
旦那も美味しいと言って食べてくれました。まぁ～旦那は目玉焼きが好きなので目玉焼きがのっているだけでテンションあがってくれるので助かります。
というわけで写真載せます。本当は赤のパプリカを使えばもう少し見栄えが良かったんだろうけど緑の普通のピーマン使ったので彩はいまいちです
ちなみに１セット目はフェデラーが取りました。
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