夜中に結構な量の雨が降っていました。風も強かったのかな？窓に雨が打ちつけられる音が大きかったなぁ～。
午前中は雨が降ったりやんだりしてたけど、今現在は雨はやんで少し明るくなってきました。でも風はまだ強いなぁ～。
さて、昨日のブログで触れた玄米クリーム。
味はおかゆ。食感はちょっとモッチリしています。なんだろなぁ～・・・・山芋すりおろしたのとはまた違うし。
でもね、私は嫌いではありません。
旦那も完食してくれました
もしかしたらあまりイギリス人には抵抗がないのかもしれないな。なぜかというと、イギリスにもね似たようなものがあるんだよ
オートミール！
牛乳とオートミールを混ぜて、レンジでチン！して食べるんだけど。それに似ています。だからオートミールを朝食に食べるイギリス人のパートナーをお持ちの方は多分抵抗なく食べてもらえると思います。
うちの旦那はオートミールを朝食には食べないけどね。基本、食べることが好きなので、よっぽどの嫌な味でなければ結構なんでも食べてくれます。
玄米クリーム、用意するものは、少ないよ！
ミルサー
鍋
玄米
水
塩
木べら
これさえあれば作れちゃうの！
ただね、混ぜてる間が長くって
ちょっと魔女になった感じでした。玄米をミルサーにかけて粉にして、鍋に移し、水を足して２時間くらい放置しておきます。
すぐに作ってもいいんだけど、水に付けておくと味がいいみたいです。
２時間水に浸しておいたものを火にかけ木べらでまんべんなくかき混ぜます。
ひたすらかきまぜます。
とろみが出てきて、ドロっとしてきたら火を弱火にして５分かき混ぜ火を止めて蓋をして３０分蒸らして出来上がり～
簡単だよねぇ～。
風邪引いて体調崩している時に食べるといいらしいよ！
うちの旦那さん、ちょうど風邪引いてて体調悪かったから食べさせました
興味が湧いた方は１度試してみてくださいな
ミルサーで引いた玄米を水に浸します
ひたすらかき混ぜて出来上がった物
昨日の夕飯です。盛り付けが来たなくてすみません
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