一昨日から店長が１週間ほどお休みです
店長がいない初日、一昨日の出来事でした‥
来週予約のお客さんが６人で下見
みたいな感じで来店しました
よく来てくれるお客さんなのですが、店長がいないことを伝えたら
「もしかして、打ち手が違うってこと
」
と聞かれ、嘘をつくわけにもいかず、
「あっ、、、はい‥」
と答えたわたくし
そのお客さんは言いました
「この蕎麦のほうがいいよ～
手打ちって感じがして
来週の予約のときもこの蕎麦にしてくれないかなぁ」
と大絶賛
私が打ってるわけではないのに、非常にうれしかったです
店長には言えませんが、弟子には伝えました
あまり表情には出さない方ですが、さすがにこの言葉を伝えたら嬉しそうでした
今日も頑張ってきま～す
