【ご飯編】
誕生日ご飯は、
息子の大好物の餃子にしました
◎玄米おにぎり
◎餃子
◎カボチャサラダ
(南瓜・ジャガイモ・人参)
◎トマト
餃子は、
豚肉・キャベツ・ニラ・人参・小松菜・ツルムラサキ入りの野菜たっぷり餃子にしました
たくさん作って冷凍したので、
今後楽できそうです
生まれて初めてケーキのスポンジも焼きました
工程で一箇所ミスしてしまい、
思ってたよりも膨らまず、、、ひーん
お菓子作りってキッチリ正確にしないと失敗するからイヤなのです
泡立て方とか混ぜ方とか、
そんなところまで指示されるの！？
どんだけ繊細なの！？！？
って事ばかりで戸惑います
大雑把の私には完全不向きです
スポンジを三枚に切ります
切れ味の悪い包丁のおかげで、
ボソボソになりました
途中イライラしてむしり取ってやろうかと思いました
この時期ってどこ探してもイチゴがない！
仕方ないので桃のケーキにすることにしました
桃たっぷり
生クリームもたっぷりぷり
作っておいた柵と看板を設置
線路もプリッツをポキポキ折ってムシャムシャ食べながら設置
芝生という名の抹茶パウダーをフリフリ
牛と電車を設置したら、
完成～～～！！
今回は、
息子が大好きな牛と電車のケーキにしました
デコレーション考えてる時が一番楽しかった～！
息子の喜ぶ姿が安易に想像できたので、
ニヤニヤグフグフしながら図面描いていました
想像していたものが形になっていくのって、
どうしてあんなにワクワクするんだろう
楽しい嬉しい楽しい、
ああ、自己満足
次回はスポンジのリベンジ！
思ってたよりも工程が簡単だったし、
膨らみがいまいちだった割りにフワフワで美味しかったから、
また挑戦するぞー！
今度はフワフワのフカフカにするぞー！