晩ご飯
◎白米
◎白菜と水菜スープ
◎鶏と野菜のコンソメ煮込み
◎トマトマリネ
◎サラダ
大きな骨付き肉が手に入ったので、
野菜と一緒にコトコト煮込んだ
玉葱もじゃがいもも丸ごとコトコト
スッと切れちゃうくらい、
鶏肉も野菜もホロホロトロトロで美味しかった
晩ご飯
◎白米
◎白ネギワカメスープ
◎豚肉と白菜の重ね蒸し
◎山芋と玉葱のピリ辛和え
◎ジャガ芋とピーマン炒め
白菜をたっぷりたっぷり使って、
豚肉との重ね蒸しにした
美味しすぎて美味しすぎて、
土鍋いっぱいに作ったのに二人でペロリだった
今回はたっぷりのニンニクと鶏がらスープで味付けた
また色々と味付け変えて食べたいな
朝の一杯
◎人参林檎ジュース
手に入れたミキサーを使って、
ずっとしてみたかった野菜ジュースを作ってみた
朝ご飯を食べた後にジョッキ一杯飲んだ
思ってたよりも飲みごたえがあって、
腹パンパンになった
今回は人参と林檎だけだったから、
もっと新しいドリンク作りに挑戦したいな
もちろん実験台は旦那
いつもご協力ありがとう
晩ご飯
◎白米
◎ワカメと油揚げのすまし汁
◎鯖の野菜たっぷり甘酢あんかけ
◎ピリ辛豆腐鍋
◎山芋とろろサラダ
鯖の甘酢あんかけは旦那が好きな一品
｢給食の味がする｣って喜んで食べてた
給食って何であんなに美味く感じるんだろう
何であんなに魅力的なんだろう
一度でいいから、
給食センターにある特大の大鍋で、
大量のご飯作ってみたいな
晩ご飯
◎ベーコンとキャベツのペペロンチーノ
◎小松菜のポタージュ
◎サツマイモのチーズ焼き
◎トマトサラダ
またまたミキサーを使った一品
今回はスープ作った
すごい色だけど、
思わず唸っちゃうくらい美味しかった
パスタのソースにしても良さそうだったな
やっぱりミキサーは便利だし、
料理の幅は広がるし、
買ってもらって良かった
今度は圧力鍋が欲しいな
夢のまた夢だな
夢見てる前に包丁買わなきゃな
たくあん切ったら全部つながってるしな
百均包丁愛用してる場合じゃないな