晩ご飯
◎白米
◎白菜と人参の味噌汁
◎白子と白ネギのバター醤油ソテー
◎片口イワシの塩焼き
◎豆腐サラダ
◎大根の浅漬け
◎柿
スーパーで食品の品定めをしていると、
片口イワシが全員同じ方向を向いて、
これでもかってくらいに、
口をパッカーと開いていた
笑ってしまった
その姿に愛らしさを感じ、
思わず買ってしまった
しっかりと苦味があって、
日本酒、焼酎のあてに最適だと思われる
ああ、飲みたい
晩ご飯
◎バターライス
◎スープカレー
◎山芋ブロッコリー炒め
◎卵サラダ
この日は外出をしていて、
腹ペコすぎて腹ペコすぎて、
帰ってきて超特急で作ったご飯
煮込まないカレーを作っていたら水っぽくなったので、
スープカレーに変更
空腹時のカレーって何であんなに美味しいのかしら
早食い大会かってくらいに、
二人とも無言でガツガツ食べた
晩ご飯
◎白米
◎具沢山すまし汁
◎鯖の味噌煮
◎豆腐の野菜あんかけ
◎白菜のおかかポン酒和え
◎柿プリン
我が家に新しい調理道具が導入された
ずっと前から欲しかったミキサーだ
どうせ買うならと、
多機能の優秀なやつを買ってくれた
あの道端六三郎も愛用しているらしい
売り文句にすっかりテンションが上がる単純な私である
早速ミキサーを使って作ってみたのがこれ
柿プリン
ミキサーにかけた柿と牛乳を混ぜるだけの簡単デザート
ゼラチン使ってないのに不思議と固まるのだ
完熟柿を使ったので、
砂糖なしでもすごく甘くて美味しかった
ミキサーを上手に使って、
料理の幅が広がるといいな