晩御飯〜和食〜

ママブロネタ「今日の晩ご飯」からの投稿

今日の晩御飯は、和食

鯖の塩焼きに

揚げ出し豆腐のキノコ餡掛けに

煮物に、

人参と大根のお味噌汁

煮物は、久々に圧力鍋を使わずに作ったんですが、早い時間に作ってしっかり冷ましてから温めなおしたので味がしっかり染みてました

前回鶏大根を作った時にムネ肉が固くなっちゃったので反省して、今日はしっかり塩麹につけたので、ムネ肉だけど柔らかく仕上がった

ご飯作る間娘をキッチンの入り口に置いたバウンサーに座らせてたんですが、ちょうど火を使ってる時には、娘からわたしの姿が見えなかったみたいで、自分の足を持ちながらもボーッとしてなので、イタズラ心から、

わっ！

て驚かすと、ビクーッってなり、泣かしてしまいました^^;

もう娘にはひたすら平謝り

心臓に悪かったのかしら