ナシゴレン

今日は昨晩からオールだった旦那ちゃんに、
『ナシゴレン食べたい』って起こされました

なので、今日の朝兼昼ご飯は、ナシゴレンにしました

今日の味付けいい感じだったので、レシピ残しておきます

【材料】
鶏胸肉 1枚
海老 6尾
ご飯２．5合
玉ねぎ1/2コ
ニンニク 2片
☆ケチャップ 大さじ3
☆チリソース 大さじ3
☆オイスターソース 大さじ2
☆醤油 大さじ2
一味

【作り方】
1 ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする

2 鶏胸肉は、一口大に切る

3 温めたフライパンに少しオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒める

4 ニンニクに色がついてきたら、玉ねぎも一緒にキャラメル色になるまで炒める

5 4に鳥肉を加えて、酒をかけて、蓋をして少し蒸し焼きにする

6 ☆を混ぜておく

7 5に海老を加えて軽く炒めたら、一旦火を止める

8 7にご飯を加えて再び火を付けて弱めの中火で混ぜ合わせる

9 8に6を加えて、しっかりと混ぜ合わせる

10 9に一味を加えて混ぜ合わさったら出来上がり

お好みで温泉卵や、目玉焼きを載せます