手作り麻婆豆腐

私、家で一から麻婆豆腐が作れるって事知りませんでした

って事で昨晩のご飯は相方が一から手作りした麻婆豆腐でした

材料はこんな感じ
甜麺醤
豆板醤
石垣島ラーユ
中華の素
豚ひき肉
豆腐
小口葱


調味料と挽き肉を最初炒めていい具合の味になったら豆腐を投入ってな感じに作ってました

調味料揃えたのでしばらく、麻婆豆腐は我が家の食卓に登場しそうです



もう1品はニラタマ

昨夜は中華でした