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スーパーで 3~4ヶ月間隔くらいで 出張販売をする 明太子屋
今回も出会したので 切れ子を購入
その時に販売員が 小声で簡単な一品を教えてくれた
(なんで小声だったんだろ…)
で 作ってみました
切れ子と葱とゴマ油を混ぜるだけ…
想像出来得る味ですね
ご飯や お酒に合いますね