インカのめざめ

ってイモも買ってきた

インカのめざめは初めてじゃないけど、ものすごい大量に入ってるのに１００円

完全に値段で選ぶ(^^)





キレイに洗って水にしばらく浸けといて

油で揚げただけ

油もったいないないから今日は豚カツでも揚げようかな⬅もちろん肉は使わない(笑)

高野豆腐で豚カツ風だ






イモ感より栗感

焼き栗を食べてる感じ

今日はこれで黒酢あんかけにするのもいいな

高野豆腐豚カツは明日だ(笑)





ちなみにインカのめざめはこんなに小さい