トンクルアン | ハナマルな☆毎日

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うちの猫のマルとルナが可愛くてたらまらない母です。最近、我が家に来た野良猫ちゃんを保護して『つくね』と命名。溺愛対象が3にゃんになりました。
認知症一人暮らしの義母を通いで介護中。

トンクルアンで晩御飯

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トムカーガイ
パクチーダメなはずの私
パクチーたっぷりのスープ美味しくいただきました。キノコがうまーい。
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コームーヤーン
豚のど肉のグリル。
しつこいけどパクチーが大の苦なはずの私、パクチーたっぷりのタレに付けて美味しくいただきました。今回のタイ旅行でパクチー完全に克服かな。
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ソフトシェルのパッタイ

これ、うまーい。少し甘いけど、病みつきになる。ソフトシェル、タイで美味しさを知った食材。ライムを絞ったり、薬味を入れたりするとまた美味しい。