そろそろ自分で漬けたい!
と、梅干しに初挑戦の娘ちゃん。
ばばちゃんからメールで指導されながら
全部の工程を一人でやりきっています。
遠くの学校なので
(夏休み中も半日ですが授業です)
登校前に
早起きしてせっせと干してました〜。
どうやって干すのかなぁ?と見てたら
ちょっと覗き見。
色付けは
ばばちゃんの畑で採れた赤紫蘇をもらってきて
娘ちゃんが自分でモミモミしたよ。
ちょっと少なめかな、色付くかな、
心配だったけど、なかなか良い色。
梅は手を嫌う場合があると話には聞いていたけど
娘ちゃんは嫌われなかったよう。
美味しい色に浸かりました。
三日間、干して漬けてを繰り返すんだそうです。
たーのーしーみー♡
40代母、自分は何にもせず
美味しい梅干し待ってます♡
毎年お願い♡

