デＰカフェご飯

ランチ

忙しくて
更新できませんでした～
ガーリックシュリンプサラダご飯

解凍した海老に
玉ねぎみじん切り
にんにくみじん切り
醤油で下味つけて
漬け込みます

海老はバターで炒め
付け合わせにマッシュポテト&マカロニサラダ
レタス千切り
レモンくし切り

今回ゎハワイをイメージしたので
プチフローラを飾りました

スズキの南仏風オーブン焼きラタトゥイユのせ

スズキに塩コショウ・タイムで下味つけます

パン粉粉チーズオレガノパセリにんにくみじん混ぜたパン粉をスズキの皮の上に乗せオリーブ油かけてオーブンで焼きます
揚げた茄子とラタトゥイユ→スズキをのせます

ローストビーフとモッツアレラのサンド

牛モモブロックに
塩コショウしっかりします
ローズマリーも
一晩ねかせます

フライパンで焼き目つけて
アルミホイルに包みオーブンで焼きます
フランスパンに
ペッパーマヨネーズ
レタス
モッツアレラ
薄くスライスしたローストビーフにグレービーソースぬってサンドします