朝カレー
おはようございます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
昨日の静岡は真夏日でしたが、今日は打って変わってかなり涼しいです(*´ω`*)
過ごしやすくて良いですが、こう気温が1日でガラリと変わると風邪ひきそうですねヾ(・ω・`;)ノ
みなさんもお気をつけ下さい。
さて、昨日の晩御飯はカレーでした。
我が家のカレーはだいたいチキンカレーか、牛すじカレーなんですが、先日ポトフを作った時に豚バラブロックが余ったので今回はそれを使いました。
玉ねぎと豚バラは他の材料とは別に圧力鍋で煮たのでホロホロのトロットロに!!
朝には玉ねぎがとけてなくなってましたw
人参もやわらか~くなっていて我が家で2番目に食いしん坊な1歳の三女も(一番は旦那さんw)バクバク食べてました(*´艸`*)
お昼にも食べたいところですが、次女に
「お夕飯もカレー食べるから絶対にとっておいてね!!」
と念を押されてしまいました( ̄▽ ̄;)
ナン作って食べようと思ったのになぁw
なのでお昼は別のものにしますww
朝はしっかりと!
今朝は、昨日のポトフとハムエッグ、アスパラのソテー、プチトマトを食べましたヾ(。´∀`。)ノ♬
お夕飯に白米をなるべく食べないようにしているので朝はよく白米を食べます。
白米大大大好きなんですがね…夜は大して身体を動かすことが出来ないので、体重増加をなるべく抑えるための策です( ̄▽ ̄;)
プチトマトがとても甘くて美味しかったので、もっと食べたかったなぁ(娘達のお弁当の余りがひとつしかなかった…)
葉物野菜がまだ値段が高いので、レタスやキャベツを買うのを渋ってしまいますヾ(・ω・`;)ノ
サラダとかもっと食べたいんだけど、無理して家計に響いても困るのでここはグッと我慢です。
今年は生産者さんや主婦にとっては厳しい1年ですね…
栄養満点!
今日の晩御飯はポトフと中華クラゲとキュウリの和え物にしました。
ポトフはお野菜もお肉もバランスよく摂取できるしこれだけでお腹いっぱいになるので厳しい体重制限でゲンナリしがちな妊婦さんにもいい気がします!
圧力鍋で玉ねぎと豚バラを煮込んだのでトロットロでとっても美味しかったですに(*´ω`*)
明日の朝食にも食べよう!