いつもお教室に来て頂いた生徒様には手作りのお菓子をお出しする事に決めています♡

自分の為にコツコツ練習というのもありますが、新しいレシピを常に試したり考えたりするのが好きだからです。

今日はサワークリーム入りのバニラカップケーキとマロンクリームにシナモンキャラメルクッキーを添えました。シナモンキャラメルクッキーはメイ先生のオリジナルレシピで最近の私のお気に入りです


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カップケーキのローズ絞り、ちょっと飽きてきたので次は何か別の絞り方を考えます!