みなさん、こんにちは
インテリアコーディネーターの松田芳枝です
先日、イベントで頂いた『ぶどうのケーキ』が
衝撃的でした！
ロースイーツを食べるのは２回目ですが
ケーキの上に載っている薄いチョコレートの
内部にある筋が『ブルーグリーンアルジー』と
言うそうです
＊ロースイーツとは？
乳製品、小麦粉、お砂糖をいっさい使わず
しかも、火を使用しないスイーツ
その『ブルーグリーンアルジー』は
スーパーフードの一種で35億年前に姿を現した
地球最古の生物とも言われる藍藻類
『シアノバクテリア』がその正体。。
藻なので味はビミョーですが笑、
オレゴン州に自生する驚異の藻は
50種のミネラル、13種のビタミン、20種の
アミノ酸、2種の色素、4種の脂肪酸を含有するそうです
そのスーパーフードを食べた３０分後、
ここのところしばらく胃腸が絶不調だったにも
かかわらず、グルグル動き出しました。。
お菓子を食べる罪悪感を感じないばかりか
食べることで健康になれるスイーツ。。
ひと言でいって、最高ですね！
今日も世界のホテルを巡る旅、
フランスのインテリアをお楽しみください☆
（画像はHPよりお借りしています）
ＬＥＤの出現でますます目が離せない存在に
なっている照明器具。。
ミラーの一部に組み込まれていたり
デスクスタンドのようなブラケットがあったり
ブラケットのようなシーリングがあったり。。
今後ますます進化しそうな気配です
白熱球がなくなるのは残念ですが
こうして新しい文化が誕生する。。
どんなことにも両面あって面白いですね
こちらのインテリアは明日も続きます
今日もブログを見つけてくれて感謝です