今週は忘年会ラッシュです。
今日は講演会とセットで、大変良いお話を聞くことが
できました。
名古屋市内及び近郊のホテルは、
万博の期間は、稼働率がすごく、
バブルのような勢いがありました。
しかし、その後も右肩上がりの快進撃を
続けているホテルが、実は名古屋駅前の
『ホテルアソシア名古屋ターミナル』。
受験生にはカイロとお菓子の『キットカット』
(きっと勝つ!と言う願いを込めて)を手渡し、
地方からいらしたおばあちゃんのお客様の
名古屋見物には、お休み返上で自主的に
同行したり、他のホテルの宿泊者なのに、
道に迷われた高齢者の方には、名古屋市中の
ホテルを探して送り届けてしまう、など
マニュアルにはないおもてなしで、圧倒的な
ファンが次から次へと生まれてしまうのが
その理由のようです。
また、社員の中には、面接時に金髪にピアスという
いでたちであっても、『やさしさ』と『明るさ』で
採用された人もいて(もちろん、現在は、
どこから見てもホテルマンらしい身なりです。)、
それぞれの良さを引き立てるのが、モットーの会社ゆえ、
会社に来るのが楽しい、と口を揃えて
おっしゃっていたのが印象的でした。
柴田総支配人は、社員の『人』を育てる、大切にする、
ということがまず第一。
だから、お客様を満足させることができる、と言う信念が
多くの社員の信頼を得、組織全体をまとめている、
と心から納得しました。
お料理ももちろん、とっても美味しかったです♪
現在、1階のカフェ前では、川上屋さんの『栗きんとん』を
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