誕生日は中華へ。 | おうちと息子とときどき(?)器

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2019年に新居に引越ししました。
おうちを建ててみて好きなところとか、家事で工夫しているところとか、日々のモチベーションを上げるために記録に残したいなと思ってます。
あ、無類の器好きでもあります。

 

 

 

 

 

 

私中華料理が大好きでさ~。

誕生日に何食べたい?って聞かれたから、迷わず中華って言ったよね。

 

去年も中華。

 

 

今回は宮廷料理ということで、いきなりオードブルからして豪華。きれい。

中華前菜盛り合わせ:肉、ゼリー寄せ、きゅうり

息子が横からきゅうりを奪い取ろうとしている笑

 

そんでさー、これがめちゃくちゃおいしかったの。

ふかひれの姿煮込みとアスパラガス
ふかひれの姿煮込み。
ふかひれもおいしかったんだけど、このスープ。スープが!
なにこれ?めちゃくちゃ濃厚。
お店の方いわく、ハムや鶏を長時間かけて煮込んでるそうで、味付けは塩だけだとか!?
おいしい~♡
 

エビマヨも、オーロラソースベースのたれが初めての味でおいしい。

中華料理、エビマヨと角煮
エビマヨは四川料理にはないらしく、でも日本人が好きだからアレンジして作ったらしい。

 

角煮もトロトロ~。

とろとろ角煮と青菜 中華料理

 

 

ここら辺からもう写真がなかったな・・・笑い泣き

 

大根餅も追加で食べたんだけど、すごい大きくてびっくり~。

ランチなら、この大根餅1つと点心1品くらいでおなか一杯になりそう・・。

 

どれもおいしくて大満足のディナーでした。

ランチもやってるみたいだからまた来たい!