サラダとスコーンのランチ。

先日、まろんちゃんともう一人のお友達が来てくれることになって。

ホントはぴちこちゃんとまろんちゃんで約束してたけどぴちこちゃんが体調不良だったため、急遽別のお友達にお声がけして。ぴちこちゃんまた今度ゆっくり遊びに来てね♡

こないだ食べたスコーンのランチが気に入ったので、お家ランチで再現してみることに( *´艸｀)

スコーンをお友達が来てから焼いてたら、なんだか用意にとっても時間がかかってしまった💦

毎度のことなんだけど💦

人参のポタージュと、サラダ・ニソワーズ、スコーンと、お友達が持ってきてくれた、ちっちゃなフランスパン。

サラダをモリモリ食べたいと思って買った辻さんの器が大活躍。

左がフランスパンで、右がスコーン。フランスパンが見た目にもかわいいし、美味しかった～。

スコーンはこちらのレシピから。しっとりスコーンでした♡

サラダはこちらの本のレシピなんだけど、アレンジしまくって、全然見た目が違う笑

ニソワーズサラダは、ニース風のサラダっていう意味で、オリーブとかインゲン、茹で卵とかが入ってるビネガーとオリーブオイルのドレッシングがかかったサラダって感じかな。

 

私の中のニソワーズは、東京 西馬込のyohakさん。

また行きたいわーーー。

私が作ったのはニソワーズには程遠いけど、お友達からは評判がよかったので、まぁいいか

そして何よりこの日はまろんちゃんの双子ちゃんが一緒に来てくれて。

二人がかわいくてかわいくて～。

もうメロメロでした♡

つづく。