冬夏青青さん。
なかなか行く機会がなかったんだけど、cogu/小具展の時にぴちこちゃんが提案してくれて行ってきましたよ♡
わぁわぁ、イメージしてた通りの雰囲気。
いつも名前が思い出せなくて"「冬虫夏草」みたいな名前のお店。いや、違う、秋冬夏夏だったかな💦”って覚えてるんだけど。
やっと訪問できたので覚えれそう。「冬夏青青」ね。
「冬夏青青（とうかせいせい）」って、「常に変わらず、節操を固く守る」っていう意味らしいです。うん、お店の雰囲気と名前がぴったり―。
古い民家を改装したお店で、部屋から見える庭の景色も素敵だった。
頼んだのは、ガトーブルトンヌ（だったかな💦）と、プリン。
ガトーブルトンヌの横にはバニラアイスが添えられてて。真ん丸でカワイイ。
断面もきめが整ってて美しいね。
バニラアイスもガトーブルトンヌもとってもおいしかった。
バニラアイスは、濃厚な味なのに、シャーベットみたいな食感だった。
プリンはもう見るからに美味しいよね。
ほろ苦いカラメルと固めのプリン。でもとろとろ～。
また行きたいな。
