最近の料理本。 | おうちと息子とときどき(?)器

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2019年に新居に引越ししました。
おうちを建ててみて好きなところとか、家事で工夫しているところとか、日々のモチベーションを上げるために記録に残したいなと思ってます。
あ、無類の器好きでもあります。

ぴちこちゃんも書いてたけど、最近料理熱が下降気味で・・・笑

 

なんとか浮上したいなーと軽い気持ちで読んだこの本。

 

レシピ本かと思いきや、違った。エッセイみたいな?レシピも載ってて。

あっという間に読めちゃって、頭を使いたくない夜の時間にピッタリなうえに、

この表紙の肉とキャベツの炒め物がめちゃくちゃ美味しくて。

 

息子も、この本を見て「美味しそう」って言ったし、(何かを見て美味しそう何て言ったのは初めてなんですけどー)実際作ったらパクパク食べてくれて。

また作って、いつ作ってくれるの?と催促まで笑い泣き

 

10品を繰り返し作りましょう わたしの大事な料理の話 [ ウー・ウェン ]

 

この本を読んだら、決まったメニューで回すのだって全然悪くないことだなぁと、一気にウー・ウェンさんのことが気になりだし( *´艸`)

 

こちらも読んでみました。

 

この本に、服選びは迷わない。家の中はユニクロ、外のお洋服はコムデギャルソン。って書いてて。

これにもとっても納得。

家の中では快適を追求した服、お出かけするときは自分のテンションが上がるもの。そして、いい服は何年でも着れるという良さもあるよね。

 

ただ、私はほぼ家の中。お出かけはもれなく息子もいるし、やっぱりカジュアルで汚れても気にならない服が多くて。

ワードロープはプチプラな服ばっかり。

しかも捨てられない性格だから何年もよれよれになったプチプラ服を着てる。

 

これはあかんよなーと再認識しました。

できたら平日は、3着くらいでプチプラ服を回して、そのワンシーズンで捨ててしまいたい。そう割り切れるようになりたいなー。

そして膝上スカートはデザインが気に入ってたとしてももう捨ててもいいですかー笑い泣き

 

 

本当に大事なことはほんの少し 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術 [ ウー・ウェン ]

 

 

 

あとは、麹は仕込むけど、塩麹以外の使い道がイマイチわかってなくて。

特にコンソメ麹。

 

なのでこの本も買ってみた。

 

これを使ってうまく麹とお付き合いしていきたい。


そしてやっぱりのんすけさんもWECK使ってるなぁ。

家族でおいしい、身体うれしい! おきらく麹ごはん [ のんすけ ]

 

やっぱりWECKがいいかなぁ。

まだ解決してない容器問題・・・

 

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