お友達から、大寒の卵をいただきました。
大寒は、1年でいちばん寒いとされる時期。
今年は1月20日から2月3日だそうです。
この大寒の初日に産まれた卵のことを大寒卵というそうです。
なんでもこの日に産まれた卵は、縁起がいいというとこで友達が送ってくれたのです♡
見て！大寒の卵食べると金運が上昇するって！！
これは是非毎年食べなきゃだわね。
早速目玉焼きにしていただきました♡
あとは卵かけご飯でも食べたいし、プリンも作りたいなぁ。
目玉焼き、まだまだturkでの焼き方に慣れず、納得のいく焼き方ができてない。
（あんまり目玉焼き作らないしね
）
弱火でじっくり焼いたらいいんだろうけど、火が強すぎる気がする・・
いつも使う左側のコンロが強火力で、弱火にしても強いんだよねー。
じゃぁ右側のコンロ使えよって話なんだけどぉ〜👉👈
大寒の卵、楽天でも売ってる！