こないだ間違って(笑)買ったturkのフライパン。
一番初めに焼き慣らしの作業が必要みたいで、やってみました。
参考にしたのはこちら。
まずは、クレンザーであらかじめついてる錆防止の油を落として、
そこからスタートです。
食物油をしっかり入れて、じゃがいもの皮と塩大さじ1杯。
結構塩を入れるのでビックリ!
塩を入れることで、今後焦げ付きにくくなるそうな。
不思議。
それからぐつぐつ野菜くずを揚げていきます。
なんかこの時点ですごくおいしそう・・・
と思って食べてみたらめちゃんこ美味しかった!
皮なんだけど、これからじゃがいもの皮とか、野菜くずがでたら、これで揚げようかな笑
思わず全部食べてしまいそうな美味しさだったけど、我慢我慢・・・
うっすら焦げるくらいまでになったら焼き慣らし完成♩
あとは油と塩を除いて、お湯とたわしで洗い流すだけ。
意外と簡単だった♩
とりあえず嬉しくて目玉焼き焼いてみた~。
卵を落とした時の音がめちゃくちゃよくて~。
食欲かなりそそられたし、焼きあがって食べてみたらこれまた美味しくて♡
早くお肉とか鶏とか焼きたいなー。




