今更やけど・・・明けましておめでとうございます。
ことしのしめ縄はこちら。
これ、お正月が終わったら縄の部分を鍋敷きとして使えるん。
もともと鍋敷きらしい( *´艸｀)
めちゃんこかわいくてヒトメボレでした～♡
新年も明けて10日もたったら、そろそろ強制的に通常運転に戻らなければ・・・と
ブログでも書いてみます。
私ね、去年からオンラインの料理レッスンを受けてて
これがまた楽しくて。
いままで料理本には載ってるけどチャレンジしようとは思わなかったようになものを
作ってみたり、とっても手軽にできる一品が自分のレシピストックにインプットされたり。
ま、この話はまたゆっくりするとして、
そのオンラインレッスンでね、先生が使ってた灰汁取りがとっても使いやすそうで。
灰汁取りは今までお玉でやってたんだけど、
やっぱり専用のがあるといいかなという軽い気持ちで買ったら！
今までなんで買わんかったんやろうっていうくらい便利。
いや、ただの灰汁取りやねんけど・・・
別にどこのがいいっていうわけでないねんけど、
めっちゃ手軽に「灰汁だけ」が取れるわ。
今までお汁も一緒にすくってたからねー。
あとは、お箸で持つと滑ってお汁の中にチャッポーーーンとダイブ＆汁飛び散る系のやつを
この灰汁取りですくうとそんなことなくて安全にことが運びます。
今日もおでんの大根がお箸から滑り落ちて、私の服がビショビショに・・。
便利やわーと思いつつ、使わないとこういうことになります。
私が使ってるのはこれ。無印のね。
別に100均とかでもいいのかもしれんけどね。
あと、一緒に写ってる、この生姜とかニンニクのすりおろしをサササとするやつ。
これも便利。今までは残ったかけらとか指でやってたけどね。
やっぱり専用のを使うと、きれいに取れる～。気分爽快。
私のはヨドバシで、154円。送料無料！
あとねー。
キッチングッズ関連でいうと、この鍋蓋スタンドも気に入ってます。
うちのキッチン、白がめっちゃ違和感で、ステンレスか黒じゃないと
すごい浮くから、ステンレスで探してて見つけ出した商品。
こんなかんじでしっかり立てられます。
お玉も立てかけれるけど、
いちいち蓋をどかせないといけないし、
料理するときは、お玉だけじゃないから、
お玉はこんな感じ↓でイイホシさんのステンレスコースターにおいてます。
菜箸はカインズ。お玉はダイソーだったかな。
菜箸は最高！とまではイマイチ納得してなくて、より良い菜箸を求めてます。