鶏と煮干 ラーメンダイニング耀

お花とバルーン🎈はそこそこにして(笑)

とにかくラーメンが好き過ぎて

塩ラーメンのお店オープンしました‼

野菜ソムリエを生かしたメニューがある

念願のラーメン屋さん。

長い間修行していた息子と一緒に始めました‼

丸鶏とお野菜たっぷりをコトコト煮立てて作る黄金色の清湯スープ

１日お鍋のスープ無くなり次第 終了の

あっさり鶏塩ラーメンです‼

自家製チャーシュはチキン&ポークです➰

大人気のラーメンです‼  750円

京都老舗の極上の煮干しでお出汁をとっている自慢の煮干塩ラーメンです➰

鼻に抜ける極上煮干とあおさの香りに

ホッコリします

極太メンマの歯ごたえ、お出汁の凍みた手作りミートボールがこれまた美味しいんです❗老老若男女が絶対好きになってくださるラーメンです➰  700円

お野菜たっぷりまろやかなな丸鶏スープと

塩だれ、もみじ(足)スープに

試行錯誤の極秘のあれをブレンド

いい感じのコッテリマイルド仕上がりました‼

女性が喜ぶコラーゲンたっぷり

また食べたい❗って言われる一品です➰800円

野菜ソムリエとはちみつソムリエの資格を生かしたラーメン第１弾!!!

レモンのピールとはちみつと藻塩で作ったの

塩レモンジェルをトッピングしました‼

赤いニンジン見える可愛いミートボールと

低カロリーのむね肉のチャーシュもトッピングしました

レモンウォーターもたっぷりでお口さっぱり‼

ビタミンCがお肌と身体に嬉しいラーメンです➰

結構 男子がオーダーしております➰800円

あっさり‼すっきり‼マイルド以外を好まれる

お客様にはピリッと辛い担々麺をどうぞ

京都の白味噌とゴマをブレンドして作った

美味しい辛い肉味噌をトッピングしています➰🎵

煮玉子の黄身と絡めて試食してみました‼

もうたまりません➰‼

メチャクチャ辛い担々麺ではありませんが

じわじわピリピリ感じます

丸鶏スープがかくれんぼしてるから

やっぱり美味しい深みのあるスープに

仕上がっています➰🎵 850円

こちらは野菜ソムリエメニュー第２弾!!!

トマトを使うメニューを考案していたところ。

白味噌とチーズをドッキングさせたら

絶対上手いだろうと思い混ぜ混ぜ!!

そこに酸味と旨味のトマトを投入。

これはもうイタリアンな担々麺です➰🎵

たまりません➰‼

ノーマル担々麺よりも人気商品になりました‼

850円

後は3弾!!低カロリー。低糖質メニューです➰🎵

麺無しの野菜ヌードル

麺もトッピングもオール野菜の一品

大根、ニンジン、ゴボウ、話題のヤーコン等の根野菜がまるでラーメン!!!!

野菜サラダとベジ団子とむね肉チャーシュが

トッピングしております➰

麺がお豆腐に代替え出来るメニューも開発

美味しいスープと楽しめるヘルシーメニューです➰🎵

どちらも今時の健康志向ラーメンです➰

画像は次回お送りします➰

女性お一人でも立ち寄れます➰

まるでカフェのようなラーメン屋さんです

ぜひお立ち寄りくださいね‼