夕陽とかした海に染められ
子供二人が家路を行く・・・・
・・・・オレの小樽は港町・・・・・
ＢＹ 石原裕次郎さん
昭和な雰囲気になってまいりやした。
今日は、アタクシ、小樽を語らせてぇ―いただきやす。
なぜ今小樽・・・・それは
ドンドンッ
インターデコハウスのサミットが開催されました。
先日、Ｒや、マンボゥが、会場の下見に行った様子を伝えていましたが・・・
毎年秋に、全国のインターデコハウスのお店のオーナー様が一同に集まり、
勉強会、お店同士の情報交換会などを行うんです。
本当に、洞爺湖サミットに優るとも劣らない会場でございます！
スタッフ準備風景↓
インターデコハウスでは、お店が全国にありますから、
このように、全国各店の情報交換会を行うイベントが年に数回あります。
まず、このオーナーズサミット。各店経営者様の集まり。
そして、全国大会。これは、オーナー様はもちろん、各店スタッフも参加する年に一度の一番大きな集まり。
新商品発表会も行われ、今年一年、デコをたくさん建てよう！とキモチをひとつにする決起大会でもあります
そのほかに、技術研修、営業研修、プラン研修などなど
各専門分野ごとの研修会も随時行われていて、技術の向上にいそしんでいるわけです。
本当に一年間に勉強会をたくさんやっています。
勉強ばかりではありません。
懇親を深めて、「デコ大好き度」をＵＰしていただくことも重要な使命！
各店のオーナー様には、折角お越しいただく北海道ですから！
頑張らナイト！
で、今年は！小樽ですから！
小樽ワインとお寿司で！ルネッサーンス
お寿司！この日の為に、小樽のおすし屋さん、巽寿司さんが握りにきてくれました！
握りめにゅー
・とろっとろ生タラバ蟹
・ぷっちぷちイクラ
・ぷりっぷり中トロ
あとはあとは・・・・ああ～忘れた・・・
だってアタシ食べてなんいんだもん。裏方だもん。我慢したんだもん。
すごい大盛況で、完売完食でしたわ。よかった。
くわしい模様は、また、各スーパーバイザーブログ、また、Ｒ、マンボゥブログで。
まるなげ！
おかげさまで、100ＶＩＳＩＯＮ社長 の丸投げ本は、アマゾンで一位を獲得しました。
みなさまありがとうございます。
ということで、毎週恒例。今日のおやつ。
オーナーズサミットで皆さんにご賞味いただいた、
田中義武さんの花畑牧場の生キャラメル！
36度でとろけてしまう、極上の一品でした。
このことに関しては、Ｒさんに語っていただきましょう！
では！
アビアントゥ