薩摩白波/薩摩酒造㈱様の文化資料館「明治蔵」展示室に
かとうかずおの紙粘土人形による「いも焼酎の製造工程」が
展示されました（H14.4.23）。
可愛い人形達（90体）が、お米とお芋から数々の工程に沿って
一生懸命いも焼酎を造っています。
一つ一つのその豊かな表情をじっくりご覧下さい。
＊＊精白米を原料にして＊＊ ＊＊さつま芋を原料にして＊＊
▼ 米蒸し ▼選別
▼種ませ ▼蒸し
▼麹つくり ▼粉砕
▼一次仕込み ▼
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▼ ▼
▼ ▼
▼二次仕込み
▼蒸留
▼熟成
▼瓶詰・検査
▼製品完成！
私達が明治蔵をご案内します。
どうぞ是非一度お出で下さい。
お待ちしています。
薩摩酒造文化資料館「明治蔵」
鹿児島県枕崎市立神本町26 TEL 0898-72-7515 http://www.meijigura.co.jp
実際の焼酎造りをご覧頂けます。