節目のお祝いディナー @トゥールダルジャン | decomaのブログ〜アート、美術館、美しい空間、旅と美食。 心地よい時間を感じた場所や体験を、気ままに綴っています〜

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【ラジオ出演音源】
神宮前ラジオで花の仕事についてお話しした30分番組です。名刺がわりにお聴きいただけると嬉しいです。
▼放送はこちら
https://jingumae.fm/voice/5546/0033_ohachiyo_0037_OA251029.mp3




こんにちは



先日、主人の誕生日のお祝いディナーを家族で楽しんできました🎂💕



今年主人は60歳 ✨"還暦"✨



記念すべき大切な歳のお祝いだからと特別なレストラン「Tour d'Argent Tokyo」を予約🥂


誕生日は9月だったけど4人のスケジュールの関係で遅ればせながらですが 何より家族揃ってが大切だからと師走だけど集まりました❣️


トゥールダルジャンはパリに本店があり400年の歴史があり、ニューオータニのトゥールダルジャンは世界唯一の支店だそうです😳💓


シェフのルノーオージエ氏は、フランス料理界最高峰の栄誉であるM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章!さすがの格式の高さです!


入り口から薄暗いアプローチを通りお部屋を幾つか抜けてたどり着いた空間は

お城の晩餐会に招待されたかのような気分になるまさにゴージャスな空間でした✨



お祝いの席としてこれ程 ふさわしいレストランはないくらい😍




お料理は伝統的なフレンチの王道のコースで

スペシャリテの幼鴨料理をはじめ、味のレベルの高さは言うまでもなく、こちらの空間にふさわしいクラシカルなお料理をソムリエお薦めのワインと共に堪能しました😊



特に『Chateau Chauvin』はボトルで頼むほど🍷








鴨のナンバーカードは唯一無二。

次回訪れる時のために是非保管くださいませ、

との事!




ギャルソンの方達のサービスの質の高さもあってとても居心地良くて終始笑い声が絶えないくらい楽しい時間となりました🥰









今年のホテルニューオータニのクリスマスデコレーションはゴールド系の華やかさ🎄