夏のフレンチ極上ランチ @フォーシーズンズホテル | decomaのブログ〜アート、美術館、美しい空間、旅と美食。 心地よい時間を感じた場所や体験を、気ままに綴っています〜

decomaのブログ〜アート、美術館、美しい空間、旅と美食。 心地よい時間を感じた場所や体験を、気ままに綴っています〜

【ラジオ出演音源】
神宮前ラジオで花の仕事についてお話しした30分番組です。名刺がわりにお聴きいただけると嬉しいです。
▼放送はこちら
https://jingumae.fm/voice/5546/0033_ohachiyo_0037_OA251029.mp3




こんにちは




毎年夏のバースデーのお祝いをする友人と

フォーシーズンズホテル大手町のフレンチレストラン 『est』 へ




2年前、開業したばかりの頃、私のバースデーのお祝いでお邪魔してとても感動したので今回は友人のお祝いにと再訪





店内は天井がとても高く、全面ガラス張りになっていて上品で優雅な雰囲気はとてもエレガントで居心地の良い空間





改めてコンセプトには共感



友人はソムリエお薦めワインを

私はシャルドネのノンアルコールのシャンパンを堪能🥂




アミューズからスタートして数ヶ月ぶりに会うこともあって美味しいお料理と共に会話が弾んで楽しすぎました😍✨



ランチの後、話し足りないのでラウンジでお茶をする事に



ほぼ満席だったのにタイミング良く

ラグジュアリーなソファ席に案内されて、オススメの季節のゴージャスなパフェに興味津々😳



美しすぎるマンゴーのパフェから季節は進んでシャインマスカットメインの15種類で仕上がったパフェをゆっくりいただきました🍇✨




心からご馳走様✨