こんにちは
表参道の「ＨＩＧＡＳＨＩＹＡ man」の和菓子は特にお気に入りで
数年前からお遣い物にするため度々伺っておりますが
銀座店は初めて！
仲の良いママ友が見つけてくれて行ってきました～
銀座ポーラビルの2Ｆにありますがとても広くて静かで
厳かな雰囲気さえ漂っていました
３周年を記念しての限定食
ポーラ×ヒガシヤギンザ「特別膳」を頂きました
鯛真丈椀 白味噌仕立て
トマトのコラーゲン寄せ 紫蘇だれ
鯖の味噌や木 蕪添え
美穀十七撰米
・・・・・
この漆の器はこちらのお店オリジナルで
６点すべてが重なって収める美しいもの
このメニューさすがポーラとのコラボ
「アンチエイジング」
「美食同源」
を前面に押し出した素晴らしい献立でゴザイマシタ
栗餅 +お抹茶 で締めて。。
ご馳走様でした
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