理研ビタミンの素材力だしシリーズに
七素材の旨みだしが新登場しました
かつお節・昆布・いりこ・帆立・しめじ・焼きあご・いわし節の
7つの素材の相乗効果の合わせだしにより
うまみが7～8倍に
違う種類の旨み成分が合わさることでうまみUP
原材料を見ると安心の添加物なし
食塩無添加なので、何かが足りない・・・と感じたときに
七素材の旨みだしを加えてみることで美味しさアップも可能です
素材力だしシリーズは国産の原材料を使用していて
風味原料も一般のおだしに比べたら約3倍の風味原料を使用されています
どのだしを、どう使えばいいのか迷っちゃう時には
下記の素材力だしシリーズの一覧表が役立ちます
お料理によって使い分けしたりブレンドして自分好みに使えます。
化学調味料や食塩が無添加なので
カラダにも優しいし、素材の味わいを楽しめます
今のところほぼ味噌汁のだしに愛用しています。
朝のお弁当の味噌汁の写真しかなくて失礼します
七素材の旨みだしを使って
いろんなお料理が作れるのでチャレンジしてみます
素材力だしを使ったレシピは
だし別のレシピ検索やカテゴリが見やすくて
作り方の過程もシンプルで使いやすいですよ
レシピ検索 | 素材力だし® (sozairyoku.jp)