近々本帰国する友達の為にお別れ会を開く事に
型から外す時に少し失敗しましたが
ちょっと、内輪が崩れてますが
なりました
帰国する韓国人の友達から、私ともう1人の
日本人の友達へ
「日本人が普段家庭で食べいるものが食べたい」と
リクエストがありました
そこで友達がホットプレートで関西風の焼きそばを
焼いてくれることに
やったー！
久しぶりのソース焼きそばだぁ！！
そこで、私は甘いものを作ることにしました
いつもブログを参考にさせて頂いている
SANAさんが紹介されていたベリーゼリーの
チーズケーキを作る事に
こちらはお別れ会用の分の材料が余ったので、
試食用に小さめのシリコン型で作りました
ベリーとクリームチーズが絶妙にマッチして
すごく美味しい～
しかも、すごく簡単！
試食した旦那も
「日本で買ったケーキの味」と大絶賛
先週から毎日30℃超えが続き、すっかり夏の気候の
サウステキサスではこういう冷たくてさっぱりした
ケーキが食べたくなります
SANAさんに感謝！
また作ります
⇩
お別れ会で友達に大好評でした！！
ちょっと、内輪が崩れてますが
来週も集まりが有るので作って欲しいとの
リクエストがありました
次は崩れないようにもっと慎重に型から外します