焼き肉

暑くなってきたので、精を付ける為にも
焼き肉が食べたくなってきた今日この頃…


が、0歳児がいるのでお店に行っても
ゆっくり食べられないだろうし


若干諦めていましたが、我慢出来ずに家で
焼くことにしました


せっかくなので豪快に！ということで、
コストコで牛肩ロースを２キロ、
牛タンを600グラムを購入


２人だと焼き肉何回分だろう？(笑)


早速食べてみましたが、ロースは脂っぽさも
なくて柔らかくて美味しい～！


牛タンも独特の臭みもなく、柔らかくて
これまた美味しい！！


この牛タンなら贅沢ですがシチューに
しても良いかも！


旦那っこと２人で1/3ずつペロリと
食べてしまいました


次回用に牛タンは少し厚切りにして
ステーキにして食べてみようと思います