こんばんは
先日お友達からデコレーションケーキの発送依頼を受けまして、
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アイシングクッキー基礎レッスン→新サンプル準備中❤︎
5月カップケーキブーケレッスン→♡♡♡
初の試みで実験的に冷凍発送させていただきました
リクエストは愛犬REXをモチーフにしたケーキ
↑こちらの写真を元に、
↓こちらのケーキが完成
我ながらなかなか似てると思うんですがどうでしょうか⁇笑
友達のご家族がとっても仲良しで本当に素敵なんです
そんなご家族が集まってお誕生日&結婚記念&母の日合同お祝い会をするとの事でクッキーでいろいろトッピング
このケーキをプレートごと冷凍し発送します
届いたら冷蔵庫で5時間以上かけてゆっくり解凍して食べていただきます
とにかく発送時の破損が心配で心配で。。。
業者さんにも破損の責任はとれませんのでと何度も確認されて余計心配。。。(*-ω-*)
でも無事届いたみたいで、到着直後の写真送ってもらいました（≧∇≦）
ちゃんと原型通り届いてるーーー
本当に良かった。。。
ほっ。
ほっ。後はお味よね。。。
心配していたお味も好評いただきました‼️
スポンジもフワフワのままクッキーも湿気ることなく大丈夫だったそうです
とっても細かなレポもいただいて参考になることばかり
冷凍果物も増やせるといいなとか、
クッキーも別添えで直前に乗せてもらった方がいいかなとか、
もっと良くする為にいろいろ改善の余地ありそう
1度試してみたかった冷凍発送
無事に届いて本当に嬉しいです✨
これで遠方の友達にもケーキのお届けができる
Mちゃん、今回は協力してくれてありがとう
的確すぎる意見が本当に参考になりました
また機会があれば喜んでお作りするのでその時は遠慮なく言ってね～
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コース1土曜日午前クラス 10時半～2時間程度
(6月4日.18日、7月2日.16日)
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