お疲れ様には

だいぶ冬の匂いがするようになった東京だが

涼しさとともに疲れ倍増・・・

あったか豚しゃぶが美味しい～

普通に鍋だしてしゃぶしゃぶも良いのだが

あえてのキッチンでしゃぶしゃぶした肉と野菜をあったかスープで頂く

なんか身も心も暖かくなるのだ。。ちょっと暑いくらい(笑）

スープは洋風でも良いのだが

流行のトマト暖か鍋風とか・・

本日はレモンを利かせた醤油うすめのカツオだしで和風に頂きました・・

そして　キリンフリーで呑んだ気分になるのであった・・