NOMAに行ってきましたⅢ

いよいよメインです
ル・クルーゼの鍋が1人に1個・・・
蓋を開ければ　　じゃじゃーん　ホタテと牡蠣のコラボでありました。

海の香り満喫・・人魚姫気分です　　ふふ

おお・・お魚か？と思いきや　　カリフラワーです

でも味もお魚みたいでした・・

これは？

ポワローとビーツとりんご。。そこに牛の髄がコラーゲンたっぷりで添えられてます


お肉です　　りんごに囲まれて・・

トナカイの舌であります
黒い種はりんごの種です・・これが美味しくローストされてカリカリなんです。。うまぁぁい

だんだんお腹が苦しくなってまいりました・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回はデザートです