ガトーショコラを作製しようと思っても アレは・・アレです なかなか難しい
卵白のあわ立てが 大変に大変なのである。
で・・なんちゃってガトーショコラを作製の方が多い今日
（ガトーショコラレシピはいつかアップ予定）
基本のフリアンチョコ味で勝負しましょう！下記表示
大好きなあの人に なんちゃってガトーショコラは食べさせてはいけません。。
料理苦手な人は勝手な考えや ？っというレシピでチョコなど溶かしまくって作るのはチョコに失礼です。
お助けグッズとしてベティクロッカーのﾌﾞﾗｳﾆｰﾐｯｸｽ がございます。
しかし どーしても自作したい方々のためのレシピ
フリアン型だけは購入してね ショップで￥210で売ってます 。
フリアンチョコ味レシピ
4個分 フリアン型5ｃｍ×9.5cm
【材料】
卵白63g バター42g BP0.5g 薄力粉13g アーモンドプードル25g ココア12g 粉糖60g
【作り方】 1)フリアン型にバターをぬる
2)小麦粉・アーモンドプードル・ココア・粉糖・BPを ふるい混ぜる
3)２のボールに卵白を少しずつ混ぜ合わせる
4)鍋にバターを入れて色が付くまで熱する （ブルーノワゼット）
5)３のボールに４の焦がしバターを加えて型に流し込む
6)表面の泡が消えるように型をたたき ２００度のオーブンで10分焼く
ハッピーバレンタインをあなたにо(ж＞▽＜)ｙ ☆