スーパーで
良いズッキーニさんを
GETしたから
漬けました🥒
綺麗だろうぅ？これさっきまで糠床で眠ってたんだぜ…(なんそれ)
切って詰め詰め🤤
つまみ食い😋
今回は3日漬けたけど
めちゃくちゃ良い味入ってる！
塩っ辛くなる手前の
1番美味しいタイミング🫶
うちの糠床は
酸っぱくならないように
こまめに水分を除去し
唐辛子を入れ
お塩を多少濃いめにして
調節しております
こだわりポイントを書くと
巻物のように長くなるので
この辺にしときます笑
(なんてね)
きっと
あっという間に
無くなってしまうことでしょう😌
今日は暑いから
シャリキンホッピー
飲みたいなー🫠
28日まで！お買い物マラソンのエントリーはコチラ
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