みなさん
ブロッコリースプラウト
食べてますか！
突然アントニオ猪木的な
始まりになってしまいました。
ブロッコリースプラウトは体に良いし
1パック100円くらい
（うちの近所の
激安スーパーでの価格です）
なので
ぜひ食べましょう♡
うちでは週1で登場する
簡単レシピ紹介しまーす
名付けて
キャベツのナムル
ブロッコリースプラウト和え
です。
まず材料はこちら。
キャベツ・きゅうり・のり
ブロッコリースプラウト
です。
たまたまあった手巻きのり
使いましたが
普通の板のりで構いません。
が、のりは必須です！
のり入れると入れないじゃ
大違いです。
ブロッコリースプラウトは忘れても
のりの事は
忘れないで下さい！
あれ？
ブロッコリースプラウト推しの
レシピだったよな？
ポリ袋に
キャベツ（量お好み）ざく切りと
きゅうり1本を縦半分にした薄切り
を入れて塩を少々。
よく振って混ぜたら
冷蔵庫で30分～寝かせます。
時間は長くても構いませんので
ご飯の準備の始めにやって
冷蔵庫に入れておけば◎
30分以上寝かした後
ボールに
ごま油（大さじ1～2？）
鶏ガラ（小さじ1/2？）
にんにくチューブ（ほんのちょっと）
白ごま（好きなだけ）
塩（少々）
あ、言い忘れましたけど
私テキトーですからね。
大さじも小さじも
うちにはありませんので
勘でいってますからね？
そこへ
寝かせておいたキャベツたちの水分を
ギューーーッと
絞って入れる。
ブロッコリースプラウトは
根を切って
（私は種の袋みたいなのが気になるので
小さなボールに水を張って
そこへ一旦スプラウトちゃんたちを
泳がせてます）
のりは好きなだけを
手でテキトーにちぎって
入れてください。
それを和えたら
完成です。
ブロッコリースプラウトの味
しません。
完全にナムル。
いや
むしろそっちの方が
食べやすくていいのか？
今キャベツもきゅうりも安いので
お試しあれ。