蜂蜜とポリフェノール

皆さん　ごきげんよう

このところワタクシ。。。

就寝前に、大匙１杯から２杯くらいの

蜂蜜を摂っているんです

就寝中に起こる、低血糖状態を緩和して

質の良い睡眠を得られます

その他にも、代謝を正常化・甲状腺機能改善

細菌やウイルス感染を防ぐ等々…の効能が

あるとされています。

中身の良くわからない高価なサプリを摂るより

天然の蜂蜜を摂る方がメリットはありそうです

そんな蜂蜜ですが、結構な種類があることを

蜂蜜屋さんに伺ってから知りました

地元、佐野市田沼町に本店を構える天狗屋さんの蜂蜜↑

向かって左から、アカシア・みかん・エゴ・山栗・レンゲ…

どうでしょう、、かなり見た目から違いがありますよね～

この色の違い、中に含まれる成分の違いのようで。。。

色の濃い物は、ミネラルやポリフェノールの含有が多く

味も、色の薄い物より風味が強く個性的な味です

（言い方を変えるとクセがある味）

蜜蜂が蜜を集める植物の違いで、風味は異なりますが

色の薄い物は、クセがなく食べやすいです

色の濃い蜂蜜の方が、ミネラルやポリフェノール等の

成分が豊富に含まれているので身体に良いのでは？

と思いますよね。。。

濃い色の蜂蜜に多く含まれるポリフェノールと言う成分

実は、植物が細胞内に持っている生物毒

そう、、　毒、、なんです…

植物は地に根をはって生きているので移動出来ません

勿論、手や足、口等もなく、例えば害虫に付かれた時も

払ったり逃げたり噛みついたり出来ませんよね、、

なので植物は、それら害敵から身を守るために自らの

細胞内に毒を仕込んでいるのです

虫が、葉っぱや茎なんかをガジガジっとかじったらば

コロリと逝ってしまう…　と言う事です

そんな生物毒、身体の小さな虫や細菌等にとっては

死に至るほどの毒性がありますが、、

はるかに身体の大きい人間にとっては薬となり

細菌やウイルス、バクテリア等をやっつける

その様な効果を発揮します

ですが、、　ここで注意事項が、、、

健康体の人が、ポリフェノールたっぷりの色の濃いぃ

蜂蜜を摂るのは問題ないのですが…

小さなお子様や、身体に何らかの不調を抱えている人

アレルギーを発症している人等は、色の濃い蜂蜜を

摂るのを控えて、色の薄い蜂蜜を摂る事を薦めます

身体が小さい。。。

または身体が弱っている。。。

もしそこに、毒が入って来たら。。。

身体は結構なダメージを受け、更に弱ってしまいます

また、良かれと思い色の濃い蜂蜜を常食したりすれば

健康効果とは逆の作用を及ぼすかも知れません…

メディア等が『ポリフェノールは身体に良い』

とは言えど、、やはり、過ぎるのは良くないんですね

成分の強い、色の濃い蜂蜜は、朝や日中の活動時に

摂ったり、カゼのひきはじめに摂ったり。。。

使いどころがキモになりそうです

色の薄い蜂蜜はいつ摂ってもOKなので、初めは

そちらを試してみるのが良いですかね～

あと、最近流行りのマヌカハニーと言う蜂蜜があります

マヌカハニーは、最強に成分が強い(毒性が強い)ので

さらに、使いどころが重要になる蜂蜜です

こちらは色々調べてから摂る事をオススメします

てな感じで、、

寝る前の蜂蜜

質の良い睡眠を求めている人。。。

お試しアレ～