日付 11月18日(金)
温度 最低気温 7℃-最高気温16℃
天気 1日晴れの予報(東京)
以前から好きだったアボカドですが、メキシコに行ってからますます好きになって、よく食べています
アボカドは「森のバター」と呼ばれるほど栄養が豊富✨
中でも、「若返りのビタミン」とも呼ばれ、強い抗酸化作用を持つ「ビタミンE」が豊富で、血管や肌・細胞などの老化を防止し、血行を促進するなど、生活習慣病の予防にも効果が期待できるとのこと
若返りにも期待して、アボカド料理を楽しんでいます
今日は、簡単に作れる一品『アボカド漬』をご紹介しますね^ ^
《材料》
・アボカド 1個
・A ポン酢 大さじ1
・A ごま油 大さじ1
・A おろしニンニク 小さじ1
・A 白ごま 適量
・A 一味 適量
・刻み海苔 適量
《作り方》
1.アボカドは縦半分に切り、タネと皮を取り除いて一口大に切る。
2.ボウルにAを入れて混ぜ、1のアボカドを和える。
3.器に盛り付け、刻み海苔をトッピングすれば出来上がり
簡単にできる『やみつきアボカド漬』
ぜひお試しくださいね
